Bu firinlarimizda buhar firin içerisindeki bir jeneratör tarafindan üretilir. Firinlarda bes ayri pisirme fonksiyonu mevcuttur: konveksiyon, buhar, düsük isida buhar, rejenerasyon ve buhar ile konveksiyon karisik) -Paslanmaz çelik gövde AISI-304 (1810). -Su seviye kontrollü, güvenlik termostatli, paslanmaz çelik isitma elemanli buhar jeneratörü. -Elektronik termostat kontrollü. -Süre ayarlama dügmesi. Açilir kapanir baca. -Açilabilir iç camli ve manyetik siviçli kapi. -Elektronik termostat kontrollü igne termometre. -Sökülebilir yag filtresi. -GN 11 20 tepsili modellerde ve GN 21 20 ve 40 tepsili modellerde tepsi kiti ve arabasi.

Bu firinlarimizin elektromekanik firinlarimizdan farki elektronik komponentlerin fazlaligi ve kontrol panelinin dijital ve dokunmatik olmasidir. Ayrica bu firinlarimizda firin içi yikama dus takimi ve özellikle kek vs. pisirmek için çift hizli motor vardir. -Paslanmaz çelik gövde AISI-304 (1810). -GN 11 6, 10, 20 ve 40 tepsili modeller ile; GN 21 10 ve 20 tepsili modeller. -Paslanmaz çelik rezistansli, otomatik sicaklik ve seviye kontrolü. Güvenlik termostati. -Göstergeli elektronik termostat. -Elektronik ana dügmede 5 farkli pisirme fonksiyonu. -Sicaklik ve süre ayarlama dügmesi. -Dijital elektronik termostatli sicaklik kontrolü. -Baca açma kapama butonu. -Açilabilir iç camli ve manyetik siviçli kapi. -Kolay takilip sökülebilen yag filtresi. -GN 11 20 ve 40 tepsilik modeller ile GN 21 20 tepsilik modeller için firin tepsi kiti.

Konveksiyonlu firinlar sicak hav üflemeli pisirme sistemini yiyeceklerin kurumasini engellemek amaciyla manuel nemlendirme özelligi ile birlikte sunar. -Paslanmaz çelik gövde AISI-304 (1810). -Sicak hava ile pisirme. Süre ayarlama dügmesi. -Elektronik termostat kontrollü paslanmaz çelik brülör -Güvenlik termostati. -Elektrot atesleme. -Konveksiyon modu için frekans modülasyonu. -Manuel iç nemlendirme. -Açilabilir iç camli ve manyetik siviçli kapi.

GN 11 6, 10, 20 ve 40 tepsili modeller ile; GN 21 10 ve 20 tepsili modeller. -Paslanmaz çelik rezistansli, otomatik sicaklik ve seviye kontrolü. Güvenlik termostati. -Göstergeli elektronik termostat. -Elektronik ana dügmede 5 farkli pisirme fonksiyonu. -Sicaklik ve süre ayarlama dügmesi. -Dijital elektronik termostatli sicaklik kontrolü. -Baca açma kapama butonu. -Açilabilir iç camli ve manyetik siviçli kapi. -Kolay takilip sökülebilen yag filtresi. -GN 11 20 ve 40 tepsilik modeller ile GN 21 20 tepsilik modeller için firin tepsi kiti.

Bu elektronik firinlarimiz kullaniciya 100 farkli pisirme programinin önceden belirleme, hafizaya alma ve daha sonra sadece programi seçerek pisirme avantaji saglar. -Paslanmaz çelik gövde. AISI-304 (1810). -GN 11 6, 10, 20 ve 40 tepsili modeller ile; GN 21 10 ve 20 tepsili modeller. -Paslanmaz çelik rezistansli, otomatik sicaklik ve seviye kontrolü. Güvenlik termostati. -Göstergeli elektronik termostat. -Elektronik ana dügmede 5 farkli pisirme fonksiyonu. -Sicaklik ve süre ayarlama dügmesi. -Dijital elektronik termostatli sicaklik kontrolü. -Manuel nemlendirme. -Baca açma kapama butonu. -Açilabilir iç camli ve manyetik siviçli kapi. -Kolay takilip sökülebilen yag filtresi. -GN 11 20 ve 40 tepsilik modeller ile GN 21 20 tepsilik modeller için firin tepsi kiti.

Paslanmaz çelik gövde AISI-304 (1810). -GN 21-3 tepsi kapasiteli gazli ve elektrikli, tek ve çift hazneli modeller. -Paslanmaz çelik brulör. -Piezoelektrik ates ve termokup. -130- 350 ºC arasinda ayarlanabilir sicaklik. -Termostatli sicaklik kontrolü. -Bagimsiz alt ve üst isitma elemani. -Emaye pisirme haznesi. -Ayarlanir ayaklar.

-Paslanmaz çelik gövde AISI-304 (1810). -GN 11 -10, 14, 20 ve 40 tepsi; GN 21 8211; 10 ve 20 tepsilik firinlar için tepsi kitleri. -Tekerlek kiti. -Tepsiler arasinda hazne içi esit sicaklik dagilimi. -Firin arabalari ve tepsi kitlerinde aski ve tutma kollari. -Ikisi frenli dört teker. -50 ve 100 tabak kapasiteli tabak kilavuz kiti.

-Paslanmaz çelik gövde AISI-304 (1810). -GN 11 -10, 14, 20 ve 40 tepsi; GN 21 8211; 10 ve 20 tepsilik fırınlar için tepsi kitleri. -Tekerlek kiti. -Tepsiler arasında hazne içi eşit sıcaklık dağılımı. -Fırın arabaları ve tepsi kitlerinde askı ve tutma kolları. -İkisi frenli dört teker. -50 ve 100 tabak kapasiteli tabak kılavuz kiti.

Paslanmaz çelik gövde AISI-304 (1810). -611, 1011, 1021 ve 2.1011 firinlari için alt stlar. -Tekerlek kiti. -GN tepsilerle uyumlu. -Ayarlanir ayaklar. -2011 ve 2021 firin tipi için kilavuz raylari.